TAHU BULAT MAKNYUS

https://cookpad.com/id/resep/2212441-tahu-bulat-isi

Bahan-bahan

1. 2 buah tahu putih ukuran besar
   
2. 2 siung bawang putih
   
3. 1 kuning telur
   
4. 1/2 sdt BP
   
5. secukupnya garam
   
6. secukupnya merica bubuk
   
7. bila suka secukuonya kaldu bubuk
   
8. isian:  telur puyuh

Langkah

1. Hancurkan tahu dan peras airnya dengan kain.
   
2. Taruh dalam wadah, tambahkan semua bahan..aduk rata. Koreksi rasa dan masukkan kulkas kurleb 15 menit
   
3. Ambil adonan 1 sendok makan dan bulatkan..lakukan hingga adonan habis.
   
4. Panaskan minyak goreng (kira2 bs membuat tahu bulat tenggelam), setelah panas kecilkan api menjadi sedang..goreng tahu hingga mengambang.
   
5. Angkat dan tiriskan. Tahu siap dihidangkan dengan saos sambal atau cabe rawit.